埼玉県深谷市発！ねぎ専門商社がこだわり抜いたねぎ調味料

埼玉県深谷市に拠点を置くねぎ専門商社が、こだわりの製法でつくった原料をベースに味を整えた粉末調味料が「POKENEGI（ポケネギ）」です。

こだわりの製法でつくった原料「ねぎパウダー」

この調味料のベースとなっているのは、通常は廃棄されてしまうことの多い「ねぎの葉」を乾燥させて粉末にした、風味豊かなねぎパウダー。低温の温風でじっくりと時間をかけることで、ねぎ本来の美しい色合いを保ちながら、ローストしたような香ばしい風味を引き出しています。
ねぎの新たな可能性を凝縮した、こだわりの調味料をぜひお試しください。

家族みんなが楽しめる「ポケネギ」

自社農場や全国の契約農家から仕入れたネギを新鮮なうちに加工し、香辛料をバランス良く合わせた。ポケットに入れて簡単に持ち運ぶことができる「ねぎ調味料」として「ポケネギ」と名付けました。
　商品ラインアップは「POKENEGIねぎ塩コショウ味」のほか「ねぎ塩レモン味」「ねぎ塩和風味」「ねぎ塩洋風味」「ねぎ塩中華風味」の5フレーバーをご用意。
老若男女問わず、キャンプ飯やバーベキューを楽しむ方にもお使いいただけます。その日の食材に合わせて選ぶ楽しみも含めて楽しんでもらえたら幸いです。
最近では取り組みが評価されて、メディアにも取り上げられることが多くなりました。

＼第15回調味料選手権で「地域の味ベスト賞」を受賞（2024年）／

『POKENEGI　ねぎ塩和風味』を、調味料の魅力を社会に広め、調味料業界の活性化を目的として開催しているイベント「調味料選手権」で、地域の味ベスト賞を受賞いたしました。

5つのフレーバーのポイントとおすすめの食べ方

野菜のうまみ抜群の「深谷ロメスコソース」

スペイン・カタルーニャ地方の「サルサ・ロメスコ」をベースに、オリジナルの味を再現しました。深谷市にあるレストラン「パンチャ・ピエーナ」栗原シェフ監修による「深谷ロメスコソース」は、焼いたねぎはもちろん、様々な食材によく合います。お店の味を是非、ご家庭でもお試しください。焼野菜、サラダ、温野菜など「野菜がおいしく食べられるソース」です！
原料のねぎパウダーに含まれる自然なとろみ成分がほどよいなめらかさを演出しており、食材によく絡みます。
※原材料に動物性（牛肉、豚肉、鶏肉、卵、乳などの畜産物、魚介類を含む原材料）を使用しておりません。
※食品添加物として調味料・着色料・香料・甘味料を使用しておりません。