株式会社羽生田ベジタブル
北軽井沢ロイヤル通り沿いにある高原野菜直売所「羽生田売店」で、朝採れ高原野菜を販売しています。「幻のキャベツ419」やトマト、トウモロコシ、シイタケなどを、伝統的な生育方法を守り続け、土壌チェックを専門機関へ依頼するなどして、「美味しさ」と「安全」を日々追求しています。北軽井沢へお越しの際はぜひ一度ご賞味頂けることを心待ちにしております。店舗販売は夏期のみ営業しております。
| 店舗名称 | 株式会社羽生田ベジタブル |
|---|---|
| 住所 | 〒377-1611
群馬県吾妻郡嬬恋村干俣1499 |
| ホームページ | https://hanyuda-baiten.com/ |
| SNS | https://x.com/hanyudabaiten https://www.instagram.com/hanyudabaiten/ |
地元の恵みをまっすぐに、もっと多くの食卓へ。
羽生田ベジタブルは、群馬県の豊かな自然の中で、丹精込めて野菜を育てている農園です。伝統となっている生育方法を守りながら、土づくりからこだわり、それぞれの野菜が持つ本来の旨みを最大限に引き出す栽培方法を追求しています。
また、市場に流通しにくい規格外の野菜も、新たな商品へと生まれ変わらせることで、フードロス削減にも積極的に取り組んでいます。
私たちの野菜は、一口食べればその違いがわかる、とれたての鮮度と生命力に満ち溢れています。今回ご紹介する「ザ・羽生田餃子」や、「トマトケチャップ」、フードロス削減の観点から生まれた「トマトジュース」も、そんな私たちの情熱と努力の結晶です。ぜひ、羽生田ベジタブルが育んだ、旬の恵みを心ゆくまでお楽しみください。
「幻のキャベツ419」を使った贅沢餃子
「幻のキャベツ419」をご存知ですか？
「幻のキャベツ419」と言われる育種番号「419」のキャベツは、嬬恋村で作られているキャベツの中でも育成が難しく、傷みやすいため、市場出荷対応が難しい品種。収穫最盛期は、販売開始から２時間で売り切れてしまいます。長年のファンの方も多く、東京さらには大阪から毎年キャベツを買い付けに来られる方もいらっしゃいます。食感はレタスのようにシャキシャキで柔らかく、しっかりした甘みを感じられます。
※「幻のキャベツ419」は羽生田売店の商標登録商品です。
希少な“幻のキャベツ”を使用した絶品餃子。羽生田ベジタブルの想いが詰まった、ここでしか味わえない逸品。
そんな「幻のキャベツ419」をふんだんに使ったのが、「ザ・羽生田餃子」です！まるでキャベツをそのまま食べているような甘味や旨味、食感を引き出せるよう、あえてザク切りにしました。口に入れた瞬間に広がるキャベツの甘みと、ジューシーな肉餡の旨みが絶妙なハーモニーを奏でます。一口食べたら止まらない、まさに至福の逸品。ご飯のおかずにはもちろん、ビールのお供にも最高です！
おすすめの調理方法
冷凍した状態のまま、加熱調理をしていただきますよう、お願いします。解凍せず、冷凍のまま調理することで、「ザ・羽生田餃子」の美味しさをお楽しみいただけます。
おすすめの食べ方
「ザ・羽生田餃子」の本来の味を楽しんでいただくためには、焼きたてをそのまま何もつけずに食べるのが一番美味しいです。または、お塩をすこしつけるだけ。これだけで、とても美味しい餃子に仕上げていますのでぜひご賞味ください。
トマトジュース＆トマトケチャップ詰め合わせセット
フードロス削減のために誕生したトマトジュース
群馬県・嬬恋村。標高1,000mを超えるこの高原地帯で育つトマトは、昼夜の寒暖差と澄んだ空気、清らかな水に育まれ、甘みと酸味のバランスが抜群。まさに“自然が育てた味わい”と呼べる逸品です。
しかしどんなに美味しくても、形が少し崩れていたり、色づきが不均一だったりすると、市場に出回らないことも。このトマトジュースは、そんな規格外などで市場に出回りにくい完熟トマトを有効活用して作られました。
完熟トマト本来の甘みと酸味が凝縮された、濃厚な味わい。収穫後すぐに加工することで、風味と栄養をそのままキープ。塩・保存料・添加物は一切不使用。トマト本来の甘みと爽やかな酸味が際立つ、濃厚で飲みごたえのあるストレートジュースです。まるで畑で食べるトマトそのもののようなフレッシュさで、朝の一杯やリフレッシュしたい時にぴったりです。美味しさはそのままに、フードロス削減にも貢献できる、地球にも体にも優しい商品です。
添加物不使用の瓶詰ケチャップ
嬬恋トマトケチャップは、トマトの旨みがぎゅっと詰まった、懐かしい味わい。完熟トマトをベースに、地元産の玉ねぎや香辛料を加えて、じっくりと煮込んだ逸品。まろやかで深い味わいが特徴で、毎日の食卓がちょっと贅沢に。もちろんこちらも保存料・化学調味料不使用。お子さまも安心してお召し上がりいただけます。オムライスやパスタ、フライドポテトなど、どんな料理もワンランクアップさせてくれます。
素材、製法、想い。すべてにこだわったこのセットは、大切な方への贈り物にも、自分へのちょっとしたご褒美にもおすすめです。
商品一覧
全6件
（全6件）6件表示
- 1
特定商取引法に基づく表示
| ■販売事業者名 | 株式会社羽生田ベジタブル |
|---|---|
| ■販売事業者所在地 | （本社） 〒377-1611 群馬県吾妻郡嬬恋村干俣1499 |
| ■代表者 | 代表取締役 羽生田 秀利 |
| ■代表者（フリガナ） | ダイヒョウトリシマリヤク ハニュウダ ヒデトシ |
| ■連絡先／ホームページ | https://hanyuda-baiten.com/ |
| ■連絡先／電子メール | hanyudabaiten@gmail.com |
| ■連絡先／電話番号 | 0279-96-1372 |
| ■販売価格帯 | ※各商品ページの記載をご覧ください。価格は税込です。 |
| ■商品等の引き渡し時期（日数）・発送方法 | 商品の引渡し時期またはサービスの提供時期は、各商品ページの記載をご確認ください。 |
| ■代金の支払時期および方法 |
《決済手段》クレジットカード 《支払時期》商品購入時に決済が行われます。 |
| ■商品代金以外に必要な費用 ／送料、消費税等 | 送料無料 (商品代金に含む) |
| ■返品の取扱条件／返品期限、返品時の送料負担または解約や退会条件 | 商品に欠陥がある場合を除き、基本的には返品には応じません。 |
| ■不良品の取扱条件 |
商品受取時に必ず商品の確認をお願いいたします。商品には万全を期しておりますが、万が一下記のような場合にはお問い合わせフォームにてお問い合わせ下さい。 ・申し込まれた商品と異なる商品が届いた場合 ・商品が汚れている、または破損している場合 上記理由による不良品は、商品到着後7日以内に起案者までご連絡いただいた後、起案者から対応方法をお客様宛にご連絡致します。 |
